Ei tarvitse aina käyttää voita, sokeria ja vehnäjauhoja pikkuleipien tekoon. Mitä???? Taisi mummo unohtaa kertoa. Aineeksi riittää kuivat siemenet ja hedelmät. Yhdistelin tänään sesam ja rusina sekä auringonkukkasiemen taatelin ja inkamarjan kanssa. Tähän tarvittiin blendereistä tehokkain Vita-Mix. Tärkeätä on myös että blenderissä on tamppi, jolla voi työntää tavaran takasin keskelle kun se alkaa kiivetä pitkin seiniä pois terien ulottuvilta. Ajoin massan kunnes se oli aivan tahnamainen mutta lopetin ennen kun massa alkoi kuumeta.
3 osaa siemeniä
(sesam, auringonkukka, kurpitsa)
1 osa kuivattuja hedelmiä
(rusina,taateli,inkamarja, gojimarja) |
| Blendaa kunnes tämän näköinen |
Kokeile eri yhdistemiä ja lisää tarvittaessa hunajaa.
Bon appetit!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti